Ich möchte hier mal meinen kompletten Erfahrungsbericht meiner Low/No Carb Diät vortragen, die ich konsequent genau 14 Wochen durch zog.
Zuerst vorne weg, es handelt sich nur um meinen Erfahrungsbericht, sämtliche Wissenschaftliche Aussagen oder Aussagen von Ärzten über die Gefahr oder Vor & Nachteile seinen mal dahin gestellt.
Ich ging während der Diät weiterhin in Gym und zog mein BB (5 - 6x pro Woche) wie gewohnt durch. Ob diese Ernährung ohne Sport funzt, kann ich nicht sagen.
Zuerst sollte man verstehen was Alles Kohlehydrate beinhaltet.
Am Anfang dachte ich ist doch easy: Nudeln, Reis, Kartoffeln, Brot! Aber weit gefehlt.
Als ich dann erfuhr, dass sämtliche Obstsorten, sämtliche Gemüsesorten Bis auf wenige ein Tabu Thema für diese Ernährung sind, kamen mir schon große Zweifel. Und als ich dann noch erfuhr das meine heißgeliebte Milch auch auf der Tabu Liste steht, war`s für mich schon vorbei und hakte das Thema ab.
Aber mein Trainingspartner überredete mich letztendlich es zumindest mal zu versuchen. Also setzten wir uns mit unserem Gym Trainer zusammen und gingen mal das „was darf und was darf nicht“ durch.
Tja und schon kamen eigentlich nur mehr Vorteile auf den Tisch:
Kalorien zählen ist nicht (ausser bei Getränken, da heißt die Formel „ZERO“)
Je höher der Fettgehalt umso besser, der tägliche Fettgehalt soll mindestens 35% der kompletten Nahrung umfassen. Sollte man mit dem Essen die 35% nicht erreichen dann mit Ölen nach legen.
~30g Kohlehydrate pro Tag.
1 Esslöffel Leinsamen oder ähnliches, (das ist wichtig sonst werdet ihr auf der Toilette euer blaues Wunder erleben, da geht nämlich sonst gar nichts).
Und wenn man Milch im Kaffee braucht einfach nen Schuß Sahne verwenden.
Mindestens drei Liter am Tag trinken (wichtig das die Nieren ausgeschwemmt werden)
Und das beste, man braucht fast nie den Herd für diese Ernährung.
Und jetzt kommt noch der Spitzenreiter: Einmal in der Woche (für mich war`s der Samstag) „fressen was man will. Das ist ganz wichtig, dass sich der Körper nicht umgewöhnt.
Beim Einkaufen einfach darauf achten das der Faktor Kohlehydrat immer 1% oder drunter liegt. Steht ja auf allen Lebensmitteln drauf.
Dann sah mein täglicher Speisezettel wie folgt aus (ich weiß sehr einseitig), (und wichtig ist, die Kauluke wann immer es geht in Bewegung halten) Wenn ihr mehr essen wollt, dann tut das, aber für mich war das schon zuviel:
2 Scheiben Eiweißbrot belegt mit 500g Schinken (ja, ihr lest richtig 500g)
4-5 Paar Wiener
1 Block (500g Emmentaler oder anderer Käse (mind. 45%)
Am Abend dann je nach dem was Verfügbar ist: ~5 Steaks, Putenschnitzel, Fischfilets etc. und Grüner Salat (Essig, Öl) oder Spinat.
Tja, wenn man jetzt mal das ganze zusammen zählt, kommen wir schnell auf 4000 – 5000 Kalorien.
Und jetzt die nackten Zahlen das man auch den Erfolg messen kann:
Diätstart:
Gewicht: 81kg
KFA: 23,2%
Und jetzt soll einer sagen dass man ohne Kohlehydrate keine Muskelmasse aufbaut, der soll eines besseren belehrt werden.
14 Wochen später:
Gewicht: 83kg
KFA: 19,1%
Fazit: sehr Erfolgreich, keine Nebenwirkungen und abgesehen von den ersten zwei Woche die mit Abstand einfachste Ernährungsumstellung die ich je machte.
Ich hab bestimmt noch 1000 Sachen vergessen zu erwähnen, aber wenn’s mir einfällt trag ich`s einfach nach. Wenn ihr was wissen wollt, fragt einfach nach.
VG
Peacemaker
Ich habs auch mal ein paar Wochen versucht. Hat aber bei mir nichts gebracht. 
